別格の美味、ここにあり 南蛮エビ

お知らせ

えびかご漁業で漁獲された佐渡産南蛮エビの水揚げが始まりました!
2010.09.11
 これからの季節は、海水温も低くなることから、南蛮エビが美味しくなる時期です。スーパー等で新潟県産南蛮エビを見かけることが増えると思いますので、南蛮エビを使ったレシピを考案して、開催中の料理コンクールへ応募してみて下さい(コンクールの詳細は下のバナーから)!
えびかご漁業や底びき網漁業ってなに?